Imagine duas sobremesas divinais juntas numa só. Agora pare de imaginar e vá vestir o avental porque está prestes a fazer uma mistura de cheesecake com crème brûlée. Não é uma ideia genial? A receita é do blog The Little Epicurean (...)

São 15 minutos a preparar e mais 15 ao lume. Esta combinação da crosta crocante, o interior a desfazer-se em suculentas lascas e o molho cremoso é praticamente uma obra-prima. A receita é do blog Carlsbad Cravings (...)

Esta semana tem de ser de detox. Depois de mais um fim-de-semana digno de Buda, decidi passar cinco dias a desinchar. Ontem foi chazinho com gengibre ao jantar. Hoje vou optar por um spaghetti sem spaghetti e com um delicioso molho pesto a acompanhar. Ficou baralhado? A (...)

Lembra-se da famosa massa do TikTok? Esta versão do blog Mary´s Whole Life é um upgrade da receita mais viral dos últimos tempos. Além do tomate cherry (...)

Domingo é dia de receitas assim. Pode estar um dia de sol lá fora, mas a verdade é que estamos em pleno Inverno e não há nada melhor do que um bolo fofinho e cremoso acompanhado por um chá de limão e gengibre a escaldar. É esse o nosso programa para hoje. E para (...)

Eu sei o que está a pensar. Mas olhe que não! Não é demais. Chocolate nunca é demais. Servidas com frutos vermelhos ou morangos e rodelas de banana por cima, são deliciosas, fofinhas e macias. E o fim de semana chegou, o que já por si é um ótimo motivo para celebrar. N (...)

Já se sabe que, ao fim de semana, a dieta entra em pausa. Pelo menos a minha. É a chamada dieta intermitente. Volto sempre na segunda-feira, a seguir a uma curtíssima pausa. É o que eu gosto de chamar de “janela de oportunidade” para provar receitas tentadoras como (...)

Ah, e tal, fazer croissants em casa é coisa do Paul Bocuse... Foi mais ou menos assim que a minha querida e prezada Mulher Mistério reagiu à minha ousadia. Mas a verdade é que tenho aqui à frente uns croissants quentinhos e bem estaladiços acabados de sair do forno. E (...)

Ok, não é propriamente light, mas que é uma tentação de Cristo, lá isso é. Tem dois dos meus ingredientes preferidos: (muito) queijo e pesto e é muito mais fácil de preparar do que parece. Os nossos Filhos Mistério adoram esta receita do blog Half Baked Harvest (...)

Sempre gostei de fazer algumas citações no meio das minhas frases. Tal como José Sócrates, acho que isso me dá um ar mais intelectual. E por isso aqui vai. Como disse o grande filósofo do século XX Odorico Paraguaçu, "Vamos deixar de lado os entretantos e partir (...)

Esta receita é boa, é barata e é saudável. É uma ótima solução para o almoço nesta altura em que ainda estamos todos em teletrabalho. É fácil de fazer, é vegetariana e até pode ir trabalhando enquanto está no forno. A receita é da revista britânica Delicious (...)

Paris é claramente um destino obrigatório. A cidade é linda, tem charme, tem história e tem muita pinta. Não admira que os americanos cresçam fascinados com “conhecer a Europa”, que é como quem diz ir a Paris. Eu adoro Paris, não propriamente os parisienses que (...)

Além de saudável, este facílimo pequeno-almoço ainda ajuda a emagrecer e fortalece o sistema imunitário. Tudo graças a essa incrível combinação e morangos, bagas de goji, bananas e sementes de chia. Enquanto os morangos e as bagas de goji são ricas em (...)

Eu sei que não devia comer arroz nesta altura, que devia cortar nos hidratos de carbono mas, não sei porquê, comecei este ano de 2022 com uns desejos de arroz que não é uma coisa normal. Confesso que adoro arroz e esta receita do blog What´s in the Pan (...)