bolo de manteiga de amendoim só com 3 ingredientes numa caneca em menos de 5 minutos
Eu sei que estou dieta mas há receitas irresistíveis. E esta é uma delas. Quem é que consegue dizer que não a um bolo de manteiga de amendoim com apenas 3 ingredientes e que só demora 5 minutos a fazer? Ainda por cima não tem farinha, e faz-se numa caneca no microondas. E o que é extraordinário é que esta receita do blog kirbie cravings consegue ser leve e fofinha (fofíssima até!) mesmo sem farinha.
Ingredientes
Para 1 caneca
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa + 1 colher de chá de açúcar
- 1 ovo
Misture todos os ingredientes numa caneca grande (própria para ir ao microondas) até a massa ficar macia e o ovo bem mexido. Leve ao microondas durante cerca de um minuto. Deixe o bolo arrefecer um pouco, antes de experimentar.
Uma ótima semana,
Ela
receita e foto: kirbie cravings