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Casal Mistério

Casal Mistério

parfait de kiwi, um pequeno-almoço saudável e ótimo para quem está a tentar fugir ao pão

26.04.19

Esta receita do blog Muy Delish até faz inveja àquela malta que come pão e torradas sem dó nem piedade à nossa frente, ao pequeno-almoço. Vai ver que vão ficar todos roídos de inveja com esta maravilha. Às vezes é mais importante comer com os olhos do que com a boca. E ainda, por cima, só demora 10 minutos a fazer. É o tempo de eles fazerem aquelas malditas torradas!

Só precisa de kiwis descascados e cortados em cubos, iogurte grego light, raspas de lima, mel, granola, algumas folhas de hortelã e amoras. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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Comece por triturar metade dos kiwis no liquidificador e reserve.

Numa taça pequena, misture o iogurte grego light, as raspas de lima e o mel. Junte o puré de kiwi à mistura do iogurte.

Agora escolha os dois copos de vidro que vai servir e ponha por camadas: primeiro um pouco de granola, depois a mistura do iogurte, a seguir os kiwis cortados em cubos. Ponha mais uma camada de iogurte, seguido do resto dos kiwis e de um pouco mais de granola. No fim, decore com a hortelã e com as amoras. Sirva logo.

 

Uma ótima sexta-feira,

Ela

 

receita e foto: muy delish

 

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