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Casal Mistério

Casal Mistério

queijo feta no forno com mel e tomilho, um aperitivo com menos de 200 calorias para fazer em 20 minutos

09.09.19

Eu sei que é segunda-feira, que é dia de neura e não apetece fazer nada. Mas eu tenho uma proposta para si: vamos fingir que é sexta-feira, vai ver que o dia passa num instante. E depois, quando chegar a casa, vai para a cozinha fazer esta tentação que descobri no blog Savory Simple e que, ainda por cima, não engorda quase nada porque só tem 192 calorias. Vale a pena até abrir uma garrafa de vinho para acompanhar, vai ver que vai parecer que a sexta-feira chegou mais cedo. É uma entrada mas também pode ser uma incrível sobremesa. A decisão é sua.

Só precisa de um bom queijo feta, azeite extra virgem, mel, tomilho fresco, e pão pita ou naan para acompanhar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

800-Baked-Feta-Honey-135.jpg

 

Coloque a prateleira que vai usar no terço superior do forno e pré-aqueça-o a 200º C.

Espalhe o azeite num pirex, coloque o queijo feta no centro e espalhe mais azeite por cima do queijo de forma a ficar totalmente coberto.

Leve ao forno até o queijo ficar quente e macio, durante 10 minutos. Atenção: não deixe o queijo derreter.

Antes do feta ficar pronto, derreta o mel durante 10 segundos no micro-ondas para o tornar mais líquido.

Retire o queijo do forno e ligue a função grelhador. Pincele o mel ao longo do queijo feta e volte a colocá-lo no forno até o topo do queijo começar a ficar castanho, entre 3 a 7 minutos, depende do forno.

Retire do forno e acrescente mais uma ou duas colheres de chá de mel e decore com o tomilho fresco picado.

Sirva acompanhado de pão pita ou naan e, agora brinde, porque o fim de semana está mais próximo do que parece.

 

Uma ótima semana,

Ela

 

receita e foto: savory simple

 

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