Ok, eu sei que hoje é domingo e que é dia de brunch e de me desgraçar. Mas a verdade é que estamos quase a ir de férias e só de pensar que vou ter de pavonear este corpinho de biquíni nos areais deste país até começo a sentir uma ligeira taquicardia. Se não tomar (...)

Com uma base que só precisa de dois ingredientes, esta receita do blog Cotter Crunch leva 5 minutos a preparar e 5 minutos a cozinhar. Ricos em proteínas, estes wraps não (...)

Eu sou absolutamente deslumbrado por ovos florentinos. Adoro aquela maravilhosa combinação dos espinafres mergulhados no molho. Por isso, hoje vou fazer uma variação da receita para o nosso jantar. Como temos a jantar cá em casa um casal de amigos que tem levado este (...)

É tão boa e tem tão bom aspeto que faz vista em qualquer mesa. É uma ótima sugestão para servir num jantar de verão. Ou então para almoçarmos se estivermos em teletrabalho, só porque merecemos. A receita é do blog Half Baked Harvest (...)

Ui! Vou já para a cozinha. Ok, vou reformular a minha frase de modo a ser completamente verdadeira e honesta: vou pedir ao meu querido Marido Mistério para ir para a cozinha. Estes ovos no forno (que no fundo são só as claras, o que é bem mais saudável) com espargos e (...)

O ideal é fazer esta maravilha do blog The Recipe Critic para o jantar e guardar os restos para levar para a praia no dia seguinte, ou comer em casa se (...)

Eu só não engordo mais no verão porque o calor estranhamente tira-me a fome. Para compensar, dá-me muita sede, sobretudo, de sangria, de um copo de vinho branco estupidamente gelado ou de uma imperial fresquinha acabadinha de tirar. Tudo maravilhas para a minha eterna (...)

É uma ótima solução para um almoço de emergência quando está com teletrabalho até à ponta dos cabelos. Nós temos feito várias receitas de quesadillas e omeletes nesta fase. São ótimas, saudáveis, muito fáceis e saciantes. Esta receita do blog Closet Cooking (...)

Dezassete calorias é menos do que existe numa alface ou numa courgette. É quase um espirro da Ágata Roquette. No entanto, o fantástico blog Stay Snatched descobriu uma (...)

Já é um ritual na Mansão Mistério: se sábado é dia da panquecas, à segunda-feira é dia de smoothie detox. Tem de ser. Depois de nos desgraçarmos ao fim de semana, temos de nos redimir. É a nossa penitência semanal. A nossa filha adolescente está completamente (...)

Também não tem açúcar refinado. Leva açúcar de coco, que eu adoro. Este bolo é tão bom que não vai conseguir parar de comer. Paleo e sem glúten, fica húmido por dentro e crocante por fora. A receita é do blog Downshiftology (...)

Tem doce, tem salgado e tem cítrico. É quase um Pantagruel de sabores em forma de salada. Esta fabulosa receita do site The Kitchn consegue juntar a (...)

Pareço o MacGyver da cozinha. Desde que a minha querida Mulher Mistério retomou a sua dieta pós-quarentena que eu passo os meus dias a inventar alternativas saudáveis aos petiscos mais deliciosos. É uma espécie de desafio de emergência: o MacGyver está fechado numa (...)

Se uma salada alimenta muita gente, uma salada de abacate alimenta muito mais. Este é o meu novo lema cá em casa. O abacate é um dos meus ingredientes preferidos no Verão. Além de ser fresco e muitíssimo saboroso, é totalmente versátil: tanto fica bem em pratos mais (...)