É a combinação perfeita: massa estaladiça por fora, queijo derretido por dentro, um fabuloso doce de morango na base. Tudo isto com esta inacreditável apresentação que vê aqui. A ideia é do sempre surpreendente site Tasty (...)

Está na altura de começarmos a falar de coisas sérias. Não da marca das saias do assessor do Livre, não do grupo de Portugal no Euro... mas de sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas para o Natal. E, no primeiro lugar desse ilustre pódio do facilitismo, está esta (...)

Confesso que nem sei bem o que chamar a esta receita que descobri no blog Happy Go Lucky. Que tentação, meu Deus! Imagine uma mistura de croissants partidos, queijo creme, (...)

Estão abertas as hostilidades. O Natal está a chegar e a minha boca já está a aguar. Não aguento esperar mais. Tenho de descobrir receitas deliciosas e surpreendentes para este ano. A Mesa Mistério não pode ficar exclusivamente entregue a filhoses e rabanadas. Este (...)

Há um detalhe que transforma este salame de chocolate num verdadeiro Adónis da cozinha mistério. E não é o chocolate preto. Também não são as avelãs tostadas e picadas. Nem sequer é o açúcar de confeiteiro polvilhado por cima. O que verdadeiramente nos faz (...)

Não é para todos os dias, é para aqueles dias. Aqueles dias em que nos esquecemos de descongelar alguma coisa para o jantar. Aqueles dias em que não temos tempo para nada. Aqueles dias em que não nos apetece demorar na cozinha. Aqueles dias em que estamos cansados e (...)

Ninguém merece. Já é segunda-feira outra vez? Não é possível. Deve ser engano. Vou voltar para a cama. Não acredito. Não me apetece nada trabalhar. Preciso de um incentivo urgente para recomeçar mais uma semana. Vou mandar esta receita do blog Hint of Vanilla (...)

Gordon Ramsay está para a minha vida assim como Mussolini está para o programa eleitoral do Chega. É uma inspiração diária. Cada palavra do chef britânico é bebida nesta casa como se fosse um cognac de 1972. E por isso, quando encontrei este fantástico tratado de (...)

Tenho de reconhecer uma coisa: este título foi escrito por mim. Sempre tive o sonho de vestir a pele do Mário Jardel (peço desculpa pelo verso) e falar de mim na terceira pessoa. Agora finalmente este sonho foi realizado. Já só me falta plantar uma árvore e conseguir (...)

Há dois segredos para fazer este delicioso bolo de chocolate: um é o que torna o interior tão fofinho e húmido; o outro é a cobertura cremosa que parece quase uma Nutella caseira de noz. Para fazer esta consistência leve e fofinha, o segredo é usar o fantástico (...)

Dia de chuva na rua é dia de petiscos cá em casa. E hoje o que mais me apetece é estrear-me com uma das 99 maravilhosas receitas do nosso novo livro. (...)

Tem a casa cheia de gente e precisa de fazer uma entrada para arrasar? Além disso, não quer perder muito tempo na cozinha? Não desespere, este seu modesto amigo mistério está sempre aqui, à distância de uma rede 4G, para o ajudar com as suas angústias. Este pão de (...)

Entrámos oficialmente na época mais perigosa do ano: o Natal! Quer dizer, ainda não entrámos, mas mal começa o mês de Novembro, começam as experiências natalícias nesta casa. Primeiro testo os bolos de maçã, castanha e batata doce, que têm mais a ver com o (...)

Esta é uma das grandes Divergências Mistério. A minha querida e prezada Ela enche a boca para me dizer na cara que... – Não acho piadinha nenhuma a banana bread! Eu sou absolutamente deslumbrado por esta divinal invenção da natureza. Na verdade, várias vezes me (...)