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Casal Mistério

Casal Mistério

um cheesecake feito num minuto e meio? no microondas? sem açúcar? tem mesmo de ler este post...

09.05.16

Aviso à navegação: esta receita demora um minuto e meio a fazer no microondas mas depois tem de se esperar 60 minutos para arrefecer. Só então é que deve servir. Segundo a autora do blog Your Lighter Side, onde descobri esta maravilha, a receita em baixo não tem açúcar nem glúten e tem poucos hidratos de carbono por porção. Veja aqui o vídeo de como fazer e leia as instruções em baixo.

 

 

Ingredientes

  • 60 g de queijo creme ou requeijão
  • 2 colheres de sopa de natas
  • 1 ovo
  • ½ colher de sopa de sumo de limão
  • ½ colher de sopa de baunilha
  • 2 a 3 colheres de stevia ou outro adoçante natural (a seu gosto)
  • Frutos silvestres
  • Nozes moídas

Misture muito bem todos os ingredientes numa caneca que possa ir ao microondas. Coloque na potência máxima durante 90 segundos, mexendo a cada 30 segundos. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico até ao momento de servir.

Antes de levar para a mesa, coloque no topo fruta fresca, chantilly (feito com stevia) e nozes moídas. Se não tiver natas, pode usar iogurte grego. A cereja no topo do bolo, ou do cheesecake, neste caso: esta receita tem apenas 299 calorias.

Vamos experimentar?

 

Boas receitas fáceis como esta,

Ela

 

receita e foto: your lighter side

vídeo: casal mistério

2 comentários

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    casalmisterio

    04.03.15

    Olá Joana, tem toda a razão e peço desculpa pelo lapso. Fui induzida em erro pela observação final da autora da receita:
    "This recipe is Induction Friendly, ovo-lacto vegetarian friendly, sugar-free, gluten-free, and only 2.5 net carbs per ample, cup serving."
    Provavelmente o que ela queria dizer é que esta receita facilita a digestão no caso de substituir as natas por iogurte grego que, segundo parece, é um melhor digestivo do que o iogurte normal. De qualquer forma, vou corrigir. Muito obrigada pelo seu comentário,
    Ela
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